è specializzata nello sviluppo, nella consulenza commerciale e legale, nel project, nella gestione e nella sicurezza e formazione in genere. L’obiettivo di Zenit Group è aiutare il tuo Brand utilizzando soluzioni innovative già sperimentate con successo mirate alle esigenze di ogni Cliente. In un settore con un elevato livello di complessità come quello Retail, poter contare su un team di consulenti e tecnici esperti rappresenta una semplificazione all’ottenimento dell’obiettivo prefissato.

I nostri Tecnici valutano in modo attento e mirato l’analisi di mercato che è rivolta ad ottenere le migliori location per lo sviluppo del Brand. Creiamo una relazione commerciale diretta tra la Proprietà o il promotore dell’iniziativa e il Titolare del Brand, avvalendoci di un Team di Professionisti nel campo dello sviluppo e della progettazione. Zenit Group è in grado di offrire con efficienza e funzionalità lo studio del lay-out in tempi rapidissimi, coniugando ogni aspetto commerciale, tecnico e legale con la più concreta fattibilità.

“Ogni successo inizia con la voglia di provare”.

Attraverso la nostra organizzazione siamo in grado di concepire e garantire la progettazione dell’allestimento del punto vendita integrata alla progettazione esecutiva architettonica, meccanica, aeraulica ed elettrica. Il nostro “PROGETTO” ha origine dalla consulenza di Professionisti qualificati, dal coordinamento di Tecnici che per competenza interagiscono con il “pilotage” passando dalla fase preliminare a quella esecutiva attraverso la gestione diretta degli appalti e del cantiere. Un Team di consulenti qualificati ti assisterà dalla pre-commercializzazione fino all’apertura del nuovo punto vendita. L’attività di controllo potrà proseguire periodicamente durante l’ordinario esercizio dell’attività al fine di monitorare i risultati conseguiti.

Il nostro principale obiettivo è offrire un punto d’incontro tra legislazione, enti ed impresa attraverso lo studio di soluzioni mirate ed efficaci in materia di prevenzione, protezione e sicurezza sul lavoro. Zenit Group è specializzata nell’ambito della formazione del personale assunto, attraverso corsi e strategie di comunicazione. Il fine della formazione è fornire conoscenza e metodo applicativo ritenuti indispensabili per acquisire i concetti generali in materia di sicurezza e salute sul lavoro. La formazione vuole sviluppare capacità analitiche (individuazione dei rischi), comportamentali (percezione del rischio) e fornire conoscenze generali sui concetti di danno, rischio e prevenzione, nel totale rispetto delle normative vigenti.

La sicurezza alimentare può essere garantita sia attraverso giuste precauzioni di conservazione, manipolazione e lavorazione dei prodotti alimentari sia da una corretta condivisione delle responsabilità tra coloro che gravitano intorno all’area dell’alimentazione: dall’Operatore al Consumatore. L’obiettivo principale è istituire un sistema documentato con cui l’impresa sia in grado di dimostrare di aver operato in modo da minimizzare il rischio. La nostra mission è guidare e accompagnare il nostro Partner nel percorso verso la prevenzione e la protezione dai rischi in materia di igiene, conservazione e lavorazione dei prodotti, attraverso l’applicazione delle procedure alimentari basate sui principi H.A.C.C.P. che garantiscono la sicurezza degli alimenti. Siamo qualificati nell’ambito della formazione e dell’addestramento del personale operativo attraverso corsi e strategie di comunicazione.

Il settore della ristorazione ha subito negli ultimi anni enormi cambiamenti, evolvendosi fino ad arrivare ad aziende a gestione manageriale. Zenit Group ha anticipato i tempi. Sono presenti all’interno del nostro Team Professionale Tecnologi esperti che svolgono la mansione di Auditor Alimentare. Periodicamente visitano i punti vendita, predisponendo report di sopralluogo e individuano azioni preventive e correttive utili al mantenimento degli standard ricercati. L’auditor, inoltre, osserva gli operatori (OSA), forma e addestra il personale addetto e valuta l’adeguatezza e la capacità nella applicazione delle procedure previste dal manuale di autocontrollo, in conformità ai Regolamenti CE 852-853/2004 vigenti.

Zenit Group annualmente pianifica tutte le attività di gestione predisponendo un planning per le manutenzioni periodiche ordinarie in ogni punto vendita. Zenit Group è strutturata per gestire e coordinare anche interventi a carattere speciale o puramente accidentale non previsti. Avvalendosi di un gruppo di tecnici e fornitori che operano in sinergia, Zenit Group si adopera in ogni azione intrapresa dall’apertura alla chiusura di una non conformità, organizzando e pianificando qualsiasi tipo di provvedimento.

Tutti i consulenti di Zenit Group, ognuno per la propria competenza, selezionano Aziende, prodotti e forniture di qualità concludendo accordi commerciali sul territorio nazionale con aziende leader al fine di concepire il network al servizio del Brand.

Un’equipe di consulenti esperti, dalla pre-commercializzazione al dossier definitivo, fornisce assistenza commerciale e legale necessaria alle Parti per raggiungere un accordo chiaro che possa generare la conclusione di un contratto.